一碗剩米饭 吃进ICU 警惕夏季食物安全 夏天高温高湿,食物更容易变质,细菌也更易滋生。一碗看似普通的剩米饭,如果处理不当,可能会导致严重的健康问题。广东江门的一位50岁男子陈先生因食用冷藏了几天的米饭做成的炒饭,出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状,最终被送进ICU抢救。经检查,他患的是由蜡样芽孢杆菌引起的...

吃不对真的很危险! 严重可能危及生命 一起来了解 ↓↓↓ 一碗剩米饭 男子吃进ICU 近日,来自广东江门50岁的陈先生(化名),吃了冷藏几天的剩米饭后出现腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。送到医院时,他已经严重休克,心脏、肝肾等脏器的功能也开始衰竭。...

也是剩米饭的常见吃法 但如果剩米饭保存、食用方法不对 也可能会变身“致命杀手” 广东江门,50岁的陈先生(化名),将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后,不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。 被送至医院时,他已严重休克,心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭,经ICU医...

● 冰箱不宜塞得太满,尽量保持冰箱容量在75%左右,这样冷空气才能正常流通。 ● 避免频繁打开冰箱门或敞开太久,以免冰箱内部温度升高,帮助细菌繁殖。 02 一碗剩米饭 男子吃进ICU 广东江门,50岁的陈先生(化名)将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用后,不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。

一碗剩米饭 男子吃进ICU 近日,广东江门50岁的陈先生(化名)将前些天冷藏的米饭做成炒饭食用,饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状,被送至医院时,他已严重休克,心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭,经ICU医务人员抢救,陈先生终于脱离生命危险。 经检查...

第二天拿出加热或者做成炒饭来吃 但是如果剩饭保存、食用方法不对 可能会变身“致命杀手”! 去年10月,广东江门 50岁的陈先生(化名) 将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用后 不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状 被送至医院时 他已严重休...

蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素,在淀粉类食物中容易产生,比如米饭、面条、土豆等,需要在126℃的高温下,加热90分钟才能去除毒素。所以,案例中的陈先生(化名)将剩米饭炒制后,其含有的呕吐毒素并不能被有效去除,从而产生了食物中毒。 呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒,潜伏期为0.5～6小时,主要症状为恶心、呕吐,还会影响人体免疫力...

广东江门,50岁的陈先生(化名),将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用后,不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。 被送至医院时,他已严重休克,心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭,经ICU医务人员抢救,陈先生终于脱离生命危险。 经检查,陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病,这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒...